Овощные салаты

Салат с пекинской капустой

15

Салат с пекинской капустой можно приготовить за считанные минуты. Такой салат прекрасно разнообразит рацион и дополнит любое блюдо. Вкусно получится, если подать такой легкий салат к каше или мясу.

Описание приготовления:

Помимо капусты добавим в салат свежий огурец и вареное яйцо, немного укропа. Для заправки предлагаю использовать растительное масло и немного винного уксуса. Салат заправлять необходимо перед подачей, при желании для заправки можно взять йогурт или даже майонез, домашнего приготовления. Простота приготовления и минимальный состав ингредиентов всегда дает отличный результат.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста  — 120 Грамм
  • Куриные яйца  — 1 Штука
  • Огурцы свежие  — 1 Штука
  • Укроп  — 2 Пучка (веточки)
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Винный уксус  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат с пекинской капустой”

Салат с пекинской капустой
Подготовьте ингредиенты.

Салат с пекинской капустой
Пекинскую капусту сполосните и просушите, нарежьте полосками и сложите в салатник.

Салат с пекинской капустой
Огурец сполосните и просушите, по желанию почистите. Нарежьте огурец небольшими кусочками и добавьте к капусте.

Салат с пекинской капустой
Куриное яйцо сварите вкрутую и очистите, нарежьте кусочками и добавьте в салат.

Салат с пекинской капустой
Укроп сполосните и просушите, нарежьте мелко и добавьте в салат.

Салат с пекинской капустой
Заправьте салат маслом и уксусом, добавьте соль и перец. Перемешайте все и подавайте салат к столу.

Салат с пекинской капустой
Приятного аппетита!

Добавить комментарий