Овощные салаты

Салат со свеклой, яблоком и морковью

19

Один из самых полезных салатов, который можно готовить круглый год. Ингредиенты доступны, вкус замечательный, рецепт простой. Подать можно к блюдам из круп и картофелю или дополнить мясное блюдо.

Описание приготовления:

Для салата выбираем сочное яблоко и вкусные сочные овощи, от этого зависит вкус готового блюда. Заправку можно корректировать, добавляя зелень или перец по вкусу.

Ингредиенты:

  • Морковь  — 1 Штука
  • Свекла  — 1 Штука
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Сок лимона  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Масло оливковое  — 4 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат со свеклой, яблоком и морковью”

Салат со свеклой, яблоком и морковью
Подготовим ингредиенты.

Салат со свеклой, яблоком и морковью
Свеклу трем на терке и высыпаем в пиалу.

Салат со свеклой, яблоком и морковью
Добавляем тертую морковь.

Салат со свеклой, яблоком и морковью
Яблоко чистим, трем на терке и добавляем в салат.

Салат со свеклой, яблоком и морковью
Поливаем соком лимона и оливковым маслом.

Салат со свеклой, яблоком и морковью
Добавляем измельченный чеснок и соль. Все перемешиваем. Можно использовать зубчики чеснока, а весной брать стебли молодого чеснока.

Салат со свеклой, яблоком и морковью
Салат со свеклой, яблоком и морковью готов. Кушайте на здоровье.

Совет от повара:

Салат подаем сразу после приготовления.

Добавить комментарий