Овощные салаты

Зеленый салат без майонеза

35

Предлагаю вашему вниманию самый зеленый, витаминный и полезный салат из свежих овощей и зелени. Весной и летом организму необходимо набраться сил и бодрости!

Описание приготовления:

В салат можете добавлять любую зелень, которую вы любите. В моем варианте за счет добавления черемши и рукколы, салат получается довольно пикантным и интересным по вкусу. Заправляю я его, как правило, натуральным йогуртом. Но можно сделать выбор в пользу растительного масла. В этом случае, салат подойдет веганам и тем, кто придерживается сыроедения. Расскажу подробно, как приготовить зеленый салат без майонеза.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская  — 200 Грамм
  • Огурец  — 2 Штуки
  • Черемша  — 30 Грамм
  • Руккола  — 30 Грамм
  • Лук зеленый  — 30 Грамм
  • Укроп  — 20 Грамм
  • Йогурт натуральный  — 200 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец свежемолотый  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Зеленый салат без майонеза”

Зеленый салат без майонеза
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и зелень помойте, обсушите.

Зеленый салат без майонеза
Рукколу немного порвите руками и выложите в миску.

Зеленый салат без майонеза
Порежьте всю зелень – черемшу, лук, укроп и выложите в миску.

Зеленый салат без майонеза
Затем добавьте нарезанную пекинскую капусту и огурцы.

Зеленый салат без майонеза
Заправьте салат йогуртом, посолите и поперчите по вкусу.

Зеленый салат без майонеза
Приятного аппетита!

Добавить комментарий