Салат с курицей и мандаринами

Ингредиенты

• филе куриное 1 шт.
• огірок 150 г.
• салат 1 шт.
• мандарины 2 шт.
• сіль 1 г.
• перец черный молотый 1 г.
• горчица французская 1 ст.ложка
• уксус бальзамический 1 ст.ложка
• масло оливковое 1 ст.ложка

Расчитанно на 2 порции

Вкусный и оригинальный салат. Советую приготовить.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде со специями. Полностью остудить. Нарезать средним кубиком. Мандарины очистить, снять пленочку с каждой дольки, удалить семена, разрезать пополам.
Огурец помыть и нарезать такими же кубиками, как филе. Салат помыть и аккуратно порвать руками. Все выложить аккуратно на блюдо.
Полить заправкой, для которой совместить французскую горчицу, оливковое масло, уксус, соль, перец. Подавать сразу же.

Приятного аппетита!