Капусту промойте, обсушите и нарежьте соломкой. Яблоко очистите от кожуры, натрите и сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело. Сладкий перец и вяленые помидоры нарежьте соломкой. С кукурузы слейте жидкость.
Шаг 2: добавляем заправку.
Отправьте все подготовленные ингредиенты в глубокую тарелку. Заправьте майонезом и йогуртом. Добавьте приправу карри и соль по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы заправка и специи распределились равномерно.
Шаг 3: подаем хрустящий салат.
Переложите хрустящий салат в тарелку, украсьте мелко нарезанным зеленым луком и подавайте сразу же после приготовления. Приятного аппетита!